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収穫後すぐに出荷

 早生ふじの収穫をし、翌日すぐに出荷します。我が家のような小さい農家が生き残るためには、スピード感が必要です。鮮度、旬をしっかり届けなければいけません。
 朝早くから日没後まで続く荷造り作業。倉庫内ではコンクリートの上での作業のため、足腰にきます。りんご園での作業は土の上のため全く違います。今日はサンふじの葉摘作業。
 出動です。
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