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タケノコ獲り

 ふじの摘果。着果量が多すぎるため時間がかかる。今日は私と従業員と妻と3人で摘果する。母とパートの母さんは山へタケノコ獲りへ。タケノコ獲りが好きで毎年行く。りんご園の仕事はそっちのけ笑。
お昼前に山から帰り、タケノコの下処理。皮を剥いたり、保管用に瓶詰めしたり缶詰めしたりと。山で獲るより面倒くさい。
 夕べ、タケノコの味噌汁は食べた。やっぱり美味い。今朝はタケノコの炊き込みご飯みたいだ。朝から食欲が増す。
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