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今日から師走

 もう12月。
 今年も駆け足のような1年でした。(まだ1ヶ月残っていますが・・・。)

 昨日今日そして明日と週末に首都圏でりんごの即売会を行うために、そのりんごの荷造りをしています。
 仲間と今春、醸造した「春から先はずっと幸せりんご酒」(ようは、りんごの酒です)もおかげさまでだいぶ売れ、これから新しいりんご酒の醸造に入ります。
 りんご酒といっても炭酸が入っているので「シードル」になるのでしょうね。

 さっそく今日の日中に酒母分の搾汁を行い明日には酵母を添加できそうです。
 今週末、青森まで新幹線がやってくるし、時代に乗り遅れないようにしないと!
 最近カメラの調子が悪くて・・・。
 明日には治りそうなんで早速明日から画像も載せますね。
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